Aktuelt

Ny styreleder i Norgeskjell

Ny styreleder i Norgeskjell

Tore Bjørseth Berdal er blitt ny styreformann i Norgeskjell fra 9. april. Tore er utdannet sivilingeniør fra NTNU og er ansatt i Koteng Holding med ansvar for alle investeringer som ikke er eiendom. Her er han sammen med leder for drift og utvikling, Bjørn Furuhaug, fra Snadder og Snaskum og daglig leder, Ole Andre Nilsen, fra Norgeskjell. De planlegger hvordan de etter sammenslåingen med Snadder & Snaskum på best mulig måte skal selges norske blåskjell produsert...
IMG_2371 ww

KOTENG HOLDING AS KJØPER SNADDER OG SNASKUM AS

PRESSEMELDING                                                                                                    Åfjord/Trondheim, 26.mars 2021 KOTENG HOLDING AS KJØPER SNADDER OG SNASKUM AS I INDRE FOSEN KOMMUNE OG ØKER SINE INVESTERINGER INNENFOR BLÅSKJELLNÆRINGEN. Koteng Holding AS eier virksomheten Norgeskjell AS i Åfjord, og har med oppkjøpet av Snadder & Snaskum AS tatt et viktig strategisk grep for å utvikle en lønnsom blåskjellnæring i Norge. Styreleder I...
IMG_2371 ww

PRESSEMELDING

                                                                                                                                                 Åfjord/Trondheim, 26. Mars 2021 KOTENG HOLDING AS KJØPER SNADDER & SNASKUM AS I INDRE FOSEN KOMMUNE OG ØKER SINE INVESTERINGER INNENFOR BLÅSKJELLNÆRINGEN. Koteng Holding AS eier virksomheten Norgeskjell AS i Åfjord, og har med oppkjøpet av Snadder & Snaskum AS tatt et viktig strategisk grep for å utvikle en lønnsom blåsk...

MS Tørhaug på plass i åfjord

Norgeskjell AS har fått overlevert ny båt fra Sletta Verft AS til selskapets avdeling i Åfjord. Båten skal benyttes i forbindelse med selskapets dyrking av blåskjell, og den har fått navnet «MS Tørhaug».  - Daglig leder Ole Andre Nilsen i Norgeskjell AS sier at investeringen på kr. 6,5 millioner er et viktig grep for å befeste selskapets posisjon i sjømatmarkedet, og at vil gi de ansatte helt nye arbeidsforhold når det gjelder drift, komfort og sikkerhet. Nilsen ...
Nyansatte

To nye medlemmer i Norgeskjell-familien

Vi er glade for å kunne presentere Karin Løvstrand-Nilsen som har startet som ny leder for sjøavdelingen og Georg Ulvestad som er ny fabrikksjef i Åfjord. Karin er ei praktisk dame med pågangsmot og med lang fartstid i oppdrettsnæringa, senest som driftsleder for et av Salmars matfiskanlegg. Georg er utflytta finnmarking, har en bachelor i Matteknologi fra HiST og har tidligere jobbet i Mattilsynet og senest ved ScanBio i Bjugn. Sammen med resten av gjengen på No...
Røktere

To nye røktere har sluttet seg til Norgeskjell-teamet

Det er fra venstre Lasse Nyberg og Bjørnar Aspen. Begge to var utflytta Åfjordinger som nå har kommet hjem! Lasse drev tidligere eget firma i Bergen og Bjørn jobbet hos Multi Marine på Averøy. Begge to er nå i full gang med å strømpe ut yngel som legger grunnlaget for mer fantastiske blåskjell i tiden som kommer!

Gordon Ramsay

Med Gordon Ramsay på Scandic Lerkendal

Stor oppmerksomhet på Norgeskjell sin stand på Scandic Lerkendal. Gordon Ramsay hadde laget en meny basert på Trønderske råvarer, som ble nydt av over 600 gjester. Før den tid var det mulighet til smaksprøver fra mange forskjellige trønderske leverandører i vrimlehallen.

blåskjell

Algegifter

Det finnes ulike algearter i sjøen som kan inneholde giftstoffer. I norsk farvann frykter man spesielt to arter: DSP (Diarrhetic Shellfish Poisoning) kan forårsake ubehag og ufarlig diare. PSP (paralytic shellfish poisoning) kan forårsake lammelser og dødsfall. Disse algene filtreres og spises av blåskjellene. Som alle andre alger kan de ikke ses, luktes eller kjennes på smak. Om de fryses, tørkes eller kokes, dør ikke disse algene. Skjellene kan først spis...
To Top